Menu Harian sempena puasa

hari pertama

karipap sardin rangup



hari ke-2

kuih lapis dan seri ayu

menu utk kuih ajer ker?

hari pertama : badak berendam

hari ke-2 : cek mek molek

hari ke-3 : cara manis

smalam masak:

stim ikan (entah ikan apa) lupa nk ambik gamba
sambal padang
ayam goreng
sayur campur

kuih:
fruit koktail....alahai jeli tu jer + sos (peberet aen ni kalu dtgumah aku)
popia goreng
salad buah2an

air sirap selasih
teh o suam........

list jugak la menu semalam..hari ke-3

semalam masak:
ikan merah masak lemak cilipadi
terung tumis bercili ikan bilis
ikan goreng
sup karot + brokoli
kuih cara manis

teh o suam
soya + bandung sejuk

sebelum lupa....
1st day: nasi berlauk (beli jer), agar2 santan, air: sarsi n teh o.

2nd day: mee rebus adami, air sirap, sarsi n teh o., buah tembikai n betik.

3rd day: ayam masak kicap, tempe goreng lada ikan bilis, sayur celur brocolli/carrot/celery
pengat pisang, jagung rebus, (...ada mood nak masak2)

4th day: ayam masak merah, terung masak lemak, timun n tomato, buah cempedak
kuih: beli karipap n seri muka.

air: standard setiap hari hehehe.


harini: taktau lagi nak masak apa....kalau penat sgt beli jer...

ni menu Hari Selasa

Nasik Daging
Ayam masak merah
Sup daging sempoi
Salad

Kuih: Karamel
Air: Sarsi N Teh o suam

Menu Hari Rabu masak:

asam pedas ikan merah
tempe goreng+kcg tanah+ikan bilis (belasah jer ni tak tau resepi org jawa ke haper.....heheh
paru goreng lebih haritu
ikan goreng
sayur kobis goreng sos tiram
ulam salad+sambal belacan

kuih: buah melaka
otak2 ----->afiq beli kat param -pestime membeli

air:
air tembikai dan sarsi
teh tarik


asam pedas

goreng tempe

nampak nyer tak de sapa pun berminat kat forum ni..........


Menu Khamis
smalam masak

tomyam ayam + lala
ayam goreng Ayamas.......senang bangat
telur dada
ikan masin tenggiri
otak2 afiq beli RM10 hengget


kuih; sira pise kelate mari

air: soya cincau, teh o

menu hari ke-5(rabu), semua tunjuk2 dr PARAM..dapur tutup, chef coti

nasi beriani kambing
murtabak ayam
ayam goreng berempah
kuih pelita
puding stoberi
air kelapa
air teh o suam

hari ke-6, berbuka kat luar

fried yee mee
sup fishball
air teh tarik

haaaa...

hari ni tasya tunjuk cara wat kuih nagasari... org jawa panggil lemet(le cam sebut selangor,met tu sebutannya cam sebut perak)

Bahan2nya...
sukatan sukahati mak aku..

tepung gandum
santan
garam
gula
pisang awak
daun pisang secukupnya


pisang awak

tepung gandum, santan,gula,garam dan sedikit air.. masak hingga begini

bersihkan daun pisang

masukkan 3 sudu adunan yg dimasak tadi.

letak pisang

bungkus macam ni.. cam nasi lemak gitu..
kukus setengah jam..
1 kilo tepung boleh dapat 30 biji.

ohhh...itu ke rupa lemetttt....? pestime tengok....ehhehe

dah 2 hari demam..............Jumaat, Sabtu dapur tutup...chef coti.

hari ni Ahad,,,tak tau cemana

tasya..akak pon baru tahu lemet cenggitu..

menu hari jumaat:tak masak.
n.beriani kambing pelita
air suam

sabtu, masak:
poori
kurma daging

n.putih
ikan bakar
budu
sayur campur

air teh o suam


ahad,masak:
n.putih
ikan seakap sweet sour
kerabu kacang botol
popia goreng

dah siap2 masak tapau, berbuka kat umah mak..ada n.tomato, ayam masak merah, siput masak lemak cilipadi, daging masak lemak cilipadi sumbangan hotel Uitm
bubur pulut hitam
bubur lambuk
kuih pelita - tapau kat param

air soya bean suam


isnin, masak:
senggang ikan tenggiri
sawi putih tumis bercili
ikan sardin goreng
udang goreng bersalut breadcrumb
budu

puding raja
kuih lapis dan seri muka - tapau kat param

air teh o suam

buat kuih ketayap... / dadar






rupanya senang cara membuatnya... hehehehe.. ingat susah..

sedapnya kuih ketayap..........mau aku buat gak harini

puteri5 wrote:

sedapnya kuih ketayap..........mau aku buat gak harini

buat ler kak.. selama ni tasya ingat susah nak buat kuih ni..
rupanya senang.. hehhe..